Entrevista en "Iniciando"



El siguiente es un extracto hecho de las entrevistas a jóvenes emprendedoras por la TV local de Andorra (Teruel). Casi veinte minutos en donde explico mi profesión y como surgió la idea de crear el Centro.

Gainer


Ofrece una gran fuente de proteínas de suero de alta calidad, que proporciona
la cantidad de aminoácidos ideal para favorecer el crecimiento muscular y optimizar el rendimiento del cuerpo. Es decir es ideal para aquellas personas que les cuesta ganar masa muscular.
Sus resultados se aprecian a corto plazo, ganando musculatura y obteniendo energía para el entrenamiento.

Incorpora un complejo de enzimas digestivas que facilita la asimilación de las proteínas. Además, contiene una gran concentración de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA’S), glutamina y arginina, necesarios para acelerar el
proceso de recuperación muscular.

Es una gran fuente de proteínas, convirtiéndose en un nutriente básico en la alimentación de deportistas. Favorece el crecimiento muscular y posee un bajo
contenido en grasa. Su principal función es antioxidante, participando en el sistema inmunológico y fundamentalmente protege el tejido muscular.

Los deportistas consumen niveles más elevados de proteína, con lo cual su fuente se agota con mayor rapidez, por ello necesitan este apoyo proteico para
ayudar a sus músculos a recuperarse y a crecer más rápido.

Como conclusión decir que, la toma de proteínas de suero de leche como complemento al entrenamiento y dieta de los deportistas, verá sus resultados
a corto plazo, ganando musculatura y obteniendo energía extra para su entre- namiento.

Creatina



 ¿Que es la Creatina? y ¿para que sirve?

La creatina es un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en las células nerviosas y en los músculos. Es un derivado de los aminoácidos, sintetizándose de forma natural en el páncreas, riñones e hígado a partir de tres aminoácidos; arginina, glicina y la metionina.
Se usa como suplemento dietético en deportes de intensidad, permitiendo obtener energía y recuperación más rápida.

El cuerpo cuando absorbe creativa la deposita en el tejido muscular, teniendo un efecto potenciador.

La creatina estimula el trabajo muscular, ayudando a proporcionar de energía y mejorar el rendimiento de los deportistas en ejercicios de intensidad y poca duración.

Cuando hacemos ejercicio, nuestro cuerpo produce ácido láctico, que provoca acidificación muscular, agujetas y por ende sensación de fatiga. La creatina ayuda a reducir esta sensación acelerando la recuperación.

La creatina tiene capacidad para rechazar los iones de hidrógeno, responsable de la bajada del pH en el músculo, contribuyendo a evitar la fatiga muscular.
En general tomamos complementos nutricionales para mejorar tanto en el día a día como a nivel deportivo. Estos complementos nos darán como resultado una ayuda a la hora de realizar ejercicio físico prolongado, ayudará a recuperarnos antes del esfuerzo, desarrollaremos masa muscular.
La creatina se encuentra principalmente en los músculos, participando en la obtención de energía.
La creatina junto con la fosfocreatina tiene un papel fundamental en la regulación y mantenimiento del ATP.

Cuando comenzamos con el ejercicio, se inicia el ATP que se va a consumir, éste debe ser recuperado rápidamente, ya que la concentración en el músculo
debe ser siempre constante. La energía necesaria para recuperar el ATP gastada viene de la creatina y el fósforo.

La creatina unida al ATP, proporciona energía tanto en la síntesis de las proteínas como en la contracción muscular.

Por todo ello, la creatina es un complemento ideal en la dieta para deportistas, tanto para mejorar el rendimiento como para su recuperación tras el ejercicio.

B.C.A.A Aminoácidos



B.C. A. A. se denominan BCAA de Branched-Chain Amino Acids

Son aminoácidos ramificados, denominados de esta manera por ser las iniciales de  Branched-Chain Amino Acids.
Entre los aminoácidos que contiene destaca la isoleucina, leucina y valina. Son tres aminoácidos esenciales que combinados componen una gran parte de los músculos esqueléticos, exactamente la tercera parte de los mismos.

Una persona que está continuamente haciendo ejercicio físico necesita un aporte extra de calorías, nutrientes, vitaminas y minerales. 
La principal fuente de energía de los deportistas es una alimentación equilibrada, a pesar de ello, es necesario aportar al organismo suplementos vitamínicos.

Los BCAA’s se toman como suplemento para la musculación, cuya finalidad es evitar el sobre-entrenamiento del deportista. Su principal efecto es la disminución de la fatiga deportiva.

Los BCAA’s se usan en el organismo como reguladores de la síntesis y degra- dación de las proteínas. Son absorbidos en el intestino delgado y transportados al hígado.
Realizan un papel clave en la síntesis de las proteínas, encargada del desarrollo muscular. La oxidación de los aminoácidos ramificados proporciona energía a los músculos y a los órganos que la soliciten.

El catabolismo desgasta el músculo esquelético gastando más nitrógeno. Estos aminoácidos son usados por el músculo aumentando la potencia muscular, deteniendo así el catabolismo y favoreciendo la síntesis de proteínas.
Ayuda a reducir los niveles de cortisol, hormona que se libera como respuesta al estrés y aumenta la descomposición muscular.

Su principal función es incrementar el nivel de azúcar en sangre y ayudar al metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas. Al reducir el cortisol se mejora la respuesta de recuperación y el desarrollo de los músculos.

Los BCAA ́s son los más importantes para la construcción de músculo, ya que aumentan la producción de insulina. Son utilizados por el músculo como fuente de energía al agotarse las reservas de glucógeno.